商用燃气灶具熄火保护装置,燃气灶具熄火保护装置是必须的吗

燃气灶哪种熄火保护好

燃气灶熄火保护装置是当燃气灶遇到意外熄火时，自动关闭燃气阀的一种安全保护装置。燃气灶熄火保护开关的工作原理如下：当按旋钮，小火点燃时，热电偶受其火焰加热，产生热电势。热电势通过导线导入电磁线圈，产生磁场使电磁阀吸合，燃气阀开启，燃烧通路打开，维持其正常燃烧。

目前燃气灶的熄火保护装置基本有两种类型，一种是运用热电偶受热产生电势，通过电磁感应，使电磁阀处于开阀状态，如果热电偶感应不到火焰，则电磁阀闭合，从而达到熄火保护的作用；还有一种是采用离子感应的，通过脉冲器来控制电磁阀的闭合，从而达到熄火保护的目的。

燃气灶熄火保护装置更新换代比较快发展到今天已经有三种熄火保护方式：第一种双金属片式熄火保护方式又叫热敏式熄火保护也叫记忆合金熄火保护。

燃气灶熄火保护装置主要有三种：热敏式、热电式和光电式。

商业燃具应设置什么保护装置

燃气灶中间一般有两个金属针，一个是打火针用来放电，另一个是熄火保护针，熄火保护针就安装在点火针的旁边。熄火保护针的作用非常大，在燃气灶具遇到意外熄火时，比如汤汁溢出，或者火苗意外熄灭，燃气灶具应在意外熄火后60秒内自动断气，防止燃气因此泄漏，是燃气灶具使用过程中必备的安全装置。

燃气灶的感应针一般有两种：离子感应针和热电偶感应针。燃气灶脉冲点火针、燃气灶热电偶感应针 正常燃气灶应该有两个针，当火被风吹灭或水浇灭时，会自动切断供气，保证安全。不过现在市场上有些不都没有，而且还有商家要求厂家生产带个假感应针的，来骗消费者。

确定空气来源。安装后，使用燃气灶前请仔细阅读产品手册，用气前一定要做好一切准备，不要大意，依次打开燃气管道上炉前的阀门，然后按下点火装置。使用燃气时，要有人看管，随时注意燃烧情况，根据实际需要调节火焰或者买一个带自动熄火保护装置的燃气灶。