中国最早栽培的作物是哪两种,中国最早栽培的农作物有哪两种

最早的农作物是什么最早栽培的农作物是什么

我国人民最早栽培的两种农作物是水稻和粟，在中国栽培史上历史悠久。水稻和粟都属于一年生禾本植物，是重要的谷类作物，营养价值较高，能够供人食用。水稻又被称为稻谷和米，粟被称为谷子或小米，可以用其煮饭或是酿酒。

小麦 小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。

人工栽培的农作物是什么 最早的人工栽培作物是水稻和粟。它们是由我国长江中下游和华北地区的先民种植的，分别是南方和北方地区最早的农作物。

我国最早开始种植的农作物是水稻和粟。1973年，浙江余姚河姆渡原始遗址的发现，使中外学者不得不重新下结论：最早的种稻人就是长江下游的中国先民。